Restaurants & brasseries
Frais, surgelés, épicerie et boissons pour la carte du jour. Des lots de 10 à 200 unités, livrés avant le service du midi.
- Livraison 6h–10h
- Chaîne du froid
- Sans minimum
Restaurants · Traiteurs · Bars & clubs · Île-de-France
Koya rachète les surplus, fins de série et DLC courtes des grandes marques alimentaires et boissons, et les livre directement en cuisine, en salle et derrière le bar. Prix pro, qualité intacte.
Nos clients
Du bistrot de quartier au club de 800 places, on adapte les volumes, les gammes et les horaires de livraison à votre activité.
Frais, surgelés, épicerie et boissons pour la carte du jour. Des lots de 10 à 200 unités, livrés avant le service du midi.
Gros volumes pour vos réceptions, mariages et séminaires. Réservation d'arrivages à la date, vaisselle jetable et boissons comprises.
Spiritueux, champagnes, softs, énergisants et glace en quantité. Livraison en soirée avant l'ouverture, facture au carton.
Comment ça marche
Pas de catalogue à 400 pages ni de compte à ouvrir. Chaque semaine, vous recevez la liste des arrivages avec les prix et les DLC. Vous répondez, on livre.
Chaque lundi par WhatsApp ou email : produits, marques, quantités, DLC et prix. Rien que ce qui est réellement en stock.
Un simple message avec les quantités. Premier arrivé, premier servi : on confirme dans l'heure et on bloque le stock pour vous.
Camion frigorifique, créneau adapté à votre service, bon de livraison signé et facture par email le jour même.
Le sourcing
On travaille en direct avec les industriels, les importateurs et les grossistes qui ont trop produit, trop commandé ou changé de packaging. Leur surplus devient votre marge, sans compromis sur la traçabilité.
Vous avez du stock à écouler ?
Industriels, importateurs, grossistes, traiteurs après un événement : un stock qui dort coûte de l'argent chaque jour. On l'enlève sous 48h et on le paie à la reprise.
Ils achètent chez nous
« Le lot de magrets à −50 % a fait mon plat du jour pendant deux semaines. Même fournisseur que mon grossiste, moitié prix. »
« Pour un mariage de 250 couverts, ils m'ont réservé les softs, la vaisselle et les champagnes trois semaines avant. Livré la veille, sans surprise. »
« Quarante cartons d'énergisants et vingt de vodka livrés à 19h un samedi. On a tenu la nuit sans rupture, et la marge au bar a pris dix points. »
Offres
Les prix des produits sont ceux affichés dans les arrivages. Ce qui change, c'est le niveau de service et la priorité d'accès.
dès 135 €
Pour tester ou commander de temps en temps. Commande de 135 €, livraison offerte dès 300 €.
35 €/mois
Pour les établissements qui commandent chaque semaine. Priorité sur les lots, remise et livraison incluses.
Sur devis
Groupes, clubs et traiteurs à gros volumes. Sourcing dédié sur vos références et livraisons multi-sites.
Parce qu'ils viennent de surplus de production, de changements de packaging, d'annulations de commandes ou de DLC plus courtes que ce que la grande distribution accepte. La qualité est la même, seul le circuit change.
Toujours indiquées sur l'arrivage, produit par produit. Minimum 10 jours sur le frais, plusieurs mois sur le sec, le surgelé et les boissons. Vous choisissez en connaissance de cause.
Paris et toute l'Île-de-France, en camion frigorifique. Créneaux 6h–10h pour la restauration, 18h–22h pour les bars et clubs, sur rendez-vous pour les traiteurs.
Les arrivages dépendent des surplus disponibles, on ne garantit pas une référence fixe. Les clients Partenaire bénéficient d'une recherche dédiée sur leurs produits récurrents.
Oui, nous vendons uniquement aux professionnels : un numéro de SIRET suffit. Aucune vente aux particuliers.
On commence quand ?
Laissez-nous vos coordonnées et votre activité : vous recevez la liste du lundi avec les prix, sans engagement.